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长假美食攻略:感谢它让我宅出百变滋味丨艾肯

时间:2020-11-12 21:24

宅家至今,尽管足不出户,但也能够跟着地球自转“坐地日行八万里”。我瘫在沙发上,看着朋友圈里老友们一个个都成了发明家与美食家,自己也按捺不住烦躁的心里,觉得要行动起来,争夺出门那天练成“星级大厨”。

家中余粮足够,荤素皆有,正好能够让我一展身手。履历一向思念着重庆的麻辣口味,冰箱里正好放着年前同学邮寄来的火锅底料,加上前几天正好“种草”了格力大松电火锅,不知这两样东西的磕碰能发生怎样的火花,今日好好预备食材,等电火锅到货了再好好吃上一顿!没错,冰冷早春就应该有麻辣火锅作伴!

Day2

现在还愿意叫醒我的,除了我妈也就只要快递小哥了。梦里涮好的毛肚还没到嘴边,快递小哥就敦促着我快去小区门口把包裹带走。还甭说,这包裹还挺沉,目测“料”挺足。进屋拆完包裹已到了饭点,我急忙叫上爸妈,笑着说:“在家里闷了这么久,也该换换口味了,火锅稍候送上。”

先将昨日炖好的骨汤倒进电火锅内,格力大松电火锅的滑动温控规划处理了我在控温问题上的忧虑,我直接把温度“滑”到强火,静候骨汤翻滚;再把火锅底料下入,化开的红油把明澈的骨汤染成艳红,整个餐厅被花椒辣椒的浓郁香味围住;随后妈妈把一盘盘新鲜的菜品摆在桌上,牛肉、马铃薯、香菇、五花肉、毛肚……

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我边放菜边向爸爸妈妈科普道:“这款格力大松电火锅配有1300W的聚能大火力,能够敏捷加热,360°全方位大面积受热的规划不放过锅中的任何旮旯,自下而上传递热量;再配上电火锅自身具有的4L大容量,加上咱们这么多种甘旨食材,足以满意咱们一家人的味蕾。”

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毛肚筋道、牛肉新鲜、马铃薯软糯,蔬菜爽脆。咱们脸上都冒着汗珠,大松电火锅的热量也从未削弱,这顿火锅真是冰冷中最温暖的安慰了。

Day3

昨日饱餐往后,妈妈忽然有了一个主意:“你说这大松电火锅容量这么大,加热功率又高,那咱们能不能试试其他烹饪方法?”

“妈,咱俩想到一块儿去了!这电火锅要是只用来做火锅,可不是‘屈才’了么!”在与爸妈商议之后,我计划用电火锅炖一份鸡汤,已然昨日辣过了瘾,今日就来点清淡鲜香。妈妈特意叮咛鸡汤要小火慢炖,这样才让汤味香醇,鸡肉软烂。

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我先将大松电火锅“滑”至强火让水温快速升高,再放入鸡与炖料把调至弱火。经过格力大松电火锅装备的可视钢化玻璃锅盖,我能“实时监测”到锅内鸡肉的炖煮状况,锅盖上的透气孔也能实时排出剩余蒸汽。

通明的汤汁逐步因鸡油的渗出变得金黄,香菇与鸡肉的混合香味逐渐浓郁,一小时过去了,我揭开锅盖,鸡肉早已熟透,爸爸等不及地先拿汤勺盛了一碗热汤细品,“儿子啊,这大松电火锅炖出的汤可不亚于咱家紫砂锅做出的风味!真的把鸡肉的精华煮出来了,又鲜又香,我再来一碗!”

Day6

前几天犯了“懒癌”,没有更新这份“美食家攻略”,但这大松电火锅咱们家人却是天天用,又是焖猪脚、又是蒸鱼头。我发现这一个电火锅能够顶几样厨具,妈妈也恶作剧说:“曾经没见你这么大的煮饭爱好,原来是少了一个大松电火锅。过几天复工之后,别忘了给你睡房也备上一台,我也不必忧虑你在外面吃得不好了!”

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跟着疫情的有用操控,这样的宅家日子很快就要完毕了,宅家期间尽管“无聊烦闷”,但还好有格力大松电火锅,让咱们一家重燃对美食的爱好,即便长日漫漫,仍然能宅出百变味道!

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